(AZ064)
Kuchár (Chef de Partie-Tournant) pracovná príležitosť vo Švajčiarsku.
Gasthaus s tradičnými švajčiarskymi jedlami Ala-Carte s polpenziou.
Miesto výkonu práce: 3862 Innertkirchen-Švajčiarsko.
Začiatok: 1. júna Koniec sezóny 31. októbra.
Plat: 3000 – 3200 CHF v čistom – po všetkých zrážkach za ubytovanie, stravu, poistenie atď. (brutto 5200 CHF)
Ubytovanie a strava sú zabezpečené.
Ubytovanie je vzdialené 1 minútu chôdze od Gasthaus, súkromná izba, ale kúpeľňa je spoločná.
Strava je k dispozícii aj počas voľných dní.
Počet kuchynského tímu s pomocníkmi je 4 ľudí.
Konkrétné úlohy:
Príprava tradičných švajčiarskych jedál.
Príprava polpenzie
Keďže nie je šéfkuchár, kuchyňa pripravuje objednanie tovaru po konzultácii s majiteľom.
Maximálna kapacita reštaurácie je 80-100 osôb.
