(AZ0111-B)
Chef- Kuchár práca v Rakúsku
Začiatok od marca (po dohode) Koniec sezóny v októbri
4* hotel sa nachádza v 6382 Kirchdorf in Tirol
Plat od 2700 EUR v čistom do 3500 EUR v čistom (13,14 mesačný plat)
Maximálna kapacita hotela je 90 osôb.
o Kompletné profesionálne vedenie hotelovej kuchyne
o Organizácia, riadenie a pravidelná kontrola práce kuchárov
o Zostavovanie jedálnych lístkov a kalkulácií stravovacích jednotiek
o Zabezpečenie optimálneho využitia surovín
o Objednávanie tovaru, riadenie zásob
o Dodržiavanie a presadzovanie predpisov verejného zdravotníctva
Medzinárodný tím
Rakúsky rodinný podnik
K dispozícii je večerný bufet a polpenzia dvakrát týždenne.
Vyžaduje sa znalosť nemeckého jazyka na strednej úrovni B2 a prax na danej pozícii.
